Простой и быстрый яблочный пирог со взбитыми белками – как удивить гостей и семью

Posted by Someone 2021.05.20 15:39  •  Comments (64)  • 

Кулинария - Рецепты блюд

Онлайн кухня

Салаты Первые блюда Вторые блюда Выпечка Пицца Десерты Напитки Заготовки Закуски Варенье Соусы и маринады Интересное От шеф повара Рекомендуем Веганские

Главная » Рецепты » Выпечка » Простой и быстрый яблочный пирог со взбитыми белками – как удивить гостей и семью

Простой и быстрый яблочный пирог со взбитыми белками – как удивить гостей и семью

9 сентября, 2019 Назар Стасюк Выпечка 6

Поделитесь в соц. сетях:

Все мы знаем, что лучшим завершением любой трапезы, будь то простой обед в кругу семьи или целое застолье с гостями, является чаепитие. Этот процесс становиться еще более приятным, когда есть что-то сладенькое к чаю. Совсем не обязательно покупать магазинные тортики, чтобы удивить гостей и близких – можно в домашних условиях приготовить простейший и очень вкусный яблочный пирог под запеченной шапкой из взбитых белков. Давайте же разберемся, как это сделать!

Чтобы приготовить простой яблочный пирог со взбитыми белками, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Основа:

сливочное масло 125 граммов; сахарный песок 80 граммов; одна упаковка ванильного сахара. Это добавит невероятный аромат нашей выпечке; мука 200 граммов; молоко 4 ст. л; разрыхлитель 1 ч. л; яйца 3 штуки; яблоки 5-6 штук. При желании можно заменить их на любой сезонный фрукт или ягоду; щепотка соли.

Верхний слой:

Сахар-песок 6 ст. л; Белки 3 штуки.

Пошаговый рецепт с фото простого яблочного пирога со взбитыми белками

Для начала подготовим основной ингредиент – яблоки. Их нужно помыть, разрезать на четвертинки и вычистить сердцевину. Кожуру также удаляем, после запекания она остается жёсткой и портит нежность десерта. После этого нарезаем очищенные яблоки на некрупные кубики и складываем в таз. Перед тем, как начать замешивать массу, не забудьте включить духовку разогреваться на 180 градусов. Для замешивания теста нужно подготовить в микроволновке масло или же просто дать кусочку полежать при комнатной температуре 20-25 минут. Если посуда для запекания не силиконовая, тогда ее нужно смазать небольшим количеством масла по всей поверхности. Далее, держа форму вертикально над раковиной, посыпаем внутри мукой и прокручиваем, чтобы мука налипала на масло по всей поверхности формы равномерным слоем. После подготовки формы и яблок можно преступать к замешиванию теста. Пирог с яблоками и взбитыми белками – вкусно, нежно и совсем недорого! Взбиваем в емкости мягкое сливочное масло, сахарный песок и упаковку ванильного сахара (если не найдете в магазине, можно заменить на ванилин). Когда масса становится однородной, не переставая взбивать добавляем 3 яйца по одному. Далее вмешиваем 4 ст. л. молока, постепенно высыпаем муку, разрыхлитель и, в самом конце, засыпаем соль. Готовую массу переливаем в форму, посыпаем сверху яблоками и ставим в разогретую печь на 180 градусов примерно на 30 минут. О готовности теста можно судить по сухой зубочистке или приятной запеченной корочке на яблоках. Теперь займемся шапкой. Сахар с белками замешиваем до состояния меренги. После 30 минут запекания основы добавляем равномерным слоем взбитые белки и запекаем еще несколько минут до румяной корочки.

Вкусный яблочный пирог к чаю – простой пошаговый рецепт Ароматный яблочный пирог в мультиварке - рецепты "Шарлотки" с фото на… Пирог Лимонник – рецепт, которым вы удивите своих гостей!

Готовому блюду нужно дать остыть и можно подавать к столу. Рецепт действительно очень простой и вкусный, пирог получается не слишком сладким и очень нежным.

Смотрите также рецепт пирога с яблоками и меренгой

Пирог с яблоками и меренгой .Вкуснейший яблочный десерт! Информация Имя рецепта: Простой и быстрый яблочный пирог со взбитыми белками Автор: Назар Опубликован: 2019-09-09 Время подготовки: 20M Время приготовления: 30M Общее время: 50M Средний рейтинг: 5 Based on 25 Review(s) Поделитесь в соц. сетях:

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Ароматный капустный пирог в мультиварке с грибами и творогом пошаговый рецепт с фото, просто и вкусно Торт «Мадонна» пошаговый рецепт с фото Рецепт торта Прага – украшение праздничного стола! Рулет с маком – подробный урок по приготовлению великолепной выпечки Previous

Голубцы под грибным соусом – быстрый и простой рецепт аппетитного блюда

Next

Имбирные пряники «вкус детства» — легкий рецепт с фото

6 Комментарии

Лиля 10 декабря, 2019 at 8:44 дп

Класный пирог, после выпикания на белковой масе появились как бы капельки, так класно выглядит. Пирог вкусный, тесто нежное, пропитан яблоками. Спасибо за рецепт.

Ответить Анна 22 декабря, 2019 at 4:57 пп

Пирог очень вкусный. Простой, минимум продуктов. Раньше пекла только литые яблочные пироги. Так намного лучше. Главное пенку белковую хорошо сбить.

Ответить Darina 1 февраля, 2020 at 8:51 дп

Аромат больше добавит корица, с яблоками корица это невероятный аромат. Мне понравился этот пирог. Что удивительно так это белки очень мягкие после выпечки.

Ответить Борис 3 марта, 2020 at 4:58 пп

Можно сказать получился изысканный пирог, просто готовится, а вот белковый корж придает шарма и завершенности этому пирогу. Начинку можно варьировать, даже использовать варенье, получится не менее вкусно.

Ответить Алиса 6 марта, 2020 at 9:17 дп

Простенький рецепт, пошаговая инструкция этот рецепт точно для меня. Люблю яблочные пироги в любых рецептах. Этот особенно класный и для гостей вообще находка.

Ответить Настя Шевченко 22 июня, 2020 at 11:40 дп

Очень хороший пирог. Приятное, рассыпчатое тесто. Яблоки тру на крупной тёрке. Так они и сока больше пустят (его тоже в пирог), и есть намного приятней. Прослойка сверху шикарна!

Ответить

Оставить комментарий Отменить ответ

Поиск рецепта

Подпишитесь

Свежие рецепты

Азу по-татарски из говядины Рецепт курицы холодного копчения Три вкусных бутерброда: крок-месье, Бан Ми и английский сэндвич с огурцом Сэндвич с беконом Рецепт сливочного супа с грибами

Последние комментарии

Татьяна к записи Маринад для шашлыка из свинины пошаговый рецепт с фото Арина к записи Десерт Павлова – проверенный рецепт. Пошаговая инструкция с фото admin к записи Веганский шоколад на любой вкус admin к записи Торт Эстерхази – классический десерт с миндальными нотками. Подробный пошаговый рецепт с фото admin к записи Сколько минут варить куриную грудку для салата советы от шефа

Рубрики рецептов

Варенье Веганские Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Интересное Напитки От шеф повара Первые блюда Пицца Рекомендуем Салаты Соусы и маринады

Метки

Блины (4) Борщ (2) Варенье (6) Вино (2) Голубцы (3) Грибной суп (2) Грибы на зиму (3) Для вафельницы (1) Запеканка (4) Из курицы (2) Капуста на зиму (8) Каша (2) Квас (1) Кексы (4) Кисель (1) Компот (3) Конфеты (1) Котлеты (5) Лепешки (1) Майонез (1) Манты (2) Мимоза (2) Мороженое (1) Мясные блюда (2) На день рождения (1) На скорую руку (1) Огурцы на зиму (1) Оладьи (1) Пасты (3) Перец на зиму (3) Пирог (4) Помидоры на зиму (3) Постные рецепты (1) Салат без майонеза (3) Салат с фасолью (3) Солянка (2) Соус к мясу (1) Соус к рыбе (1) Суп-пюре (4) Торт (7) Уха (3) Холодные закуски (2) Цукаты (2) Шашлык (2) аджика (1)

Рекомендуем приготовить

Хит осеннего сезона: тыквенные панкейки, готовим вместе с простым пошаговым рецептом

23 ноября, 2019 2

Суши-торт готовим дома на любимой кухне, пошаговый рецепт

20 ноября, 2019 2

Домашняя печеночная колбаса – вкусная закуска на каждый день

18 ноября, 2019 2

Мясная подлива – мягкое, сочное мясо, которое подойдет к любому гарниру! Пошаговый рецепт с фото

18 сентября, 2019 7

Салаты на обед – рецепты с фото простые и вкусные

18 сентября, 2019 7

Готовим гранолу в домашних условиях: разные варианты традиционного рецепта.

13 сентября, 2019 5

Как сделать вино из варенья в домашних условиях

25 ноября, 2017 8

Чак-чак рецепт по-татарски с фото пошагово

24 ноября, 2017 4

Торт черепаха рецепт с фото пошагово в домашних условиях, со сметаной

24 ноября, 2017 6

Хинкали с мясом пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

24 ноября, 2017 7

Канапе на праздничный стол рецепты с фото в домашних условиях

21 ноября, 2017 8

Манты с тыквой по-узбекски рецепт с фото

18 ноября, 2017 3

Засолка грудинки в домашних условиях рецепт с фото пошагово

17 ноября, 2017 4

Горбуша запеченная в фольге в духовке рецепт с фото пошагово

17 ноября, 2017 3

Заварные пирожные рецепт с фото в домашних условиях

16 ноября, 2017 6

Салат «Морской коктейль» очень вкусный рецепт с фото

14 ноября, 2017 7

Запеченная картошка в духовке рецепты с фото

9 ноября, 2017 8

Салат с тунцом рецепт с фото, очень вкусный

6 ноября, 2017 5

Вкусная пицца, которую можно приготовить дома быстро рецепт в духовке

2 ноября, 2017 6

Суп из тыквы, быстро и вкусно, пошаговый рецепт

29 октября, 2017 6

Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово в домашних условиях

29 октября, 2017 8

Вкусный омлет на сковороде рецепт с фото

25 октября, 2017 7
Рубрики
Варенье Веганские Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Интересное Напитки От шеф повара Первые блюда Пицца Рекомендуем Салаты Соусы и маринады

Cookery.site Все права защищены!